Karena, kebanyakan makan daging dapat menyebabkan kolesterol naik. Untuk mengantisipasi kadar kolesterol, solusinya adalah mengonsumsi minuman untuk membantu menurunkan kolesterol.

Inilah tujuh minuman penurun kolesterol yang enak dan juga cocok untuk dikonsumsi:

1. Minuman Kedelai
Kedelai dapat mengurangi kadar kolesterol, karena kedelai memiliki beberapa kandungan lemak jenuhnya yang rendah. Kedelai pun bisa diolah menjadi minuman, seperti susu kedelai. Dan banyak produk susu kedelai yang bisa kita konsumsi setelah makan daging.

2. Minuman Kakao
Seperti yang kamu tahu, minuman kakao atau cokelat hitam ini mengandung kolesterol yang baik atau HDL yang tinggi dan mampu menurunkan LDL atau kolesterol jahat sehingga dapat dikonsumsi dengan baik. Tetapi, jika ingin membeli produk minuman cokelat lihatlah kadar nutrisi di kemasannya dan pastikan tidak mengandung lemak jenuh. Hindari pula penambahan gula dan garam saat mengkonsumsinya.

3. Minuman Gandum
Selain dari minuman kedelai dan juga cokelat hitam, minuman gandum atau oat mengandung beta-glukan. Kandungan ini pun mampu menciptakan zat-zat seperti gel di dalam usus dan mampu berinteraksi dengan garam empedu dan serat larut yang dapat menghambat penyerapan kolesterol juga bisa membantu mengurangi kadar kolesterol.

4. Teh Hijau
Adapula minuman nikmat lainnya yaitu teh hijau. Teh hijau mengandung katekin dan senyawa antioksidan. Hal ini dapat membantu menurunkan kadar KDL dan kolesterol total. Para peneliti menyebutkan, jika mengonsumsi teh hijau yang lebih tinggi akan berhubungan dengan kadar kolesterol LDL yang lebih rendah. Menurut para peneliti tahun 2021, teh hitam pun dimungkinkan memiliki efek positif pada kolesterol.

5. Jus Tomat
Tomat memiliki kandungan likopen yang dapat meningkatkan kadar lipid dan membantu mengurangi kolesterol LDL. Selain itu tomat juga digunakan sebagai makanan pendamping dan kamu juga bisa menyajikannya sebagai jus.

6. Smoothie Berry
Buah beri dapat mengurangi kadar kolesterol juga kaya akan antioksidan dan serat. Bukan hanya beri ada buah lain stroberi, blueberry, blackberry, raspberry, yang membantu menurunkan kadar kolesterol. Buah beri juga rendah kalori dan lemak nya lho, dengan cara mencampurkan buah beri dua genggam atau sekitar 80 gram dengan air dingin dan ½ cangkir susu rendah lemak atau yoghurt rendah lemak.

7. Smoothie Susu Nabati
Terakhir, yaitu minuman smoothie susu nabati. Menggunakan bahan-bahan nabati untuk membuat smoothie ini. Seperti pisang, anggur, plum, mangga, melon, kangkung, bayam, dan labu kuning. Campurkan bahan-bahan tersebut dengan susu kedelai atau susu oat.

Itu tadi 7 minuman yang dapat membantu menurunkan kolesterol yang cocok untuk diminum setelah pesta BBQ.

Penulis : Muhammad Raffandika Zulkarnain