Salah satunya pisang umpet, bagaimana agar buah pisang tidak mudah busuk sehingga perlu pengawetan yang alami yaitu digoreng, Pisang merupakan buah yang kaya akan kandungan gizi sehingga baik untuk kesehatan dan dapat dijadikan alternative cemilan untuk anak-anak. Bagi anak-anak yang tidak menyukai buah pisang akan menjadi suka karena memiliki rasa tambahan seperti strawberry, coklat, dll yang dihasilkan dari selai. Namun tidak menghilangkan juga kandungan pisangnya
Pada kesempatan kali ini mahasiwa fakultas ekonomi dan bisnis universitas pamulang melakukan kegiatan pengabdian mahasiswa kepada masyarakat (PMKM) di SMP Islamiyah Serua guna memberikan pelatihan “Pembuatan dan Komersialisasi Pisang Umpet Sebagai Alternatif Dalam Membentuk Keterampilan Siswa Siswi SMP Islamiyah Serua Guna Bekal Masa Depan”. Kamis (03/11)
Pemilihan bahan serta rasa yang akan diolah untuk mengkreasikannya pisang umpet ini mengguunakan buah asli bukan perasa. Sehingga cemilan yang dihasilkan benar – benar bergizi dan bermanfaat bagi kesehatan. Pelatihan usaha ini akan membuka peluang bagi mahasiswa dan masyarakat untuk membuka usaha baru dibidang kuliner.
Membuat pelatihan untuk keterampilan anak melalui pisang umpet ini juga dapat menambah minat anak-anak sedari dini dalam kewirausahaan, bisa lebih kreatif dan inovatif serta berkontribusi dalam meningkatkan UMKM di Indonesia.
Ketua Yayasan SMP Islamiyah Serua, Hidayat mengucapkan terima kasih kepada mahasiswa Unpam mengadakan kegiatan PKM di sini semoga bisa menginspirasi dan bermanfaat anak-anak smp islamiyah serua.
“Kegiatan ini dilatarbelakangi akan kesadaran para mahasiswa akan pentingnya membentuk keterampilan anak melalui usaha pisang umpet” Ungkap Agil dalam rilis yang diterima detakbanten.com
Penulis : Muhamad Agil Pamungkas, Ade Sirin Anjarwati, Farid Wajdi dan Muhammad Afrian
Dosen Pembimbing : Yulianto S.E, M.M.
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Pamulang