Distanak Kota Serang Klaim Stok Daging Selama Puasa Sudah Mencukupi

Distanak Kota Serang Klaim Stok Daging Selama Puasa Sudah Mencukupi

detakserang.com- SERANG, bulan puasa sudah memasuki hari ke lima, permintaan konsumen untuk kebutuhan berupa daging semakin tinggi, melihat hal ini di perlukan stok daging yang banyak untuk memenuhinya agar tidak terjadi kenaikan harga.

Saat di temui di ruangan nya, Kamis (03/07) kepala Bidang Peternakan Dinas Pertanian dan Peternakan (Distanak) Kota Serang Siswati mengatakan bahwa stok daging untuk memenuhi kebutuhan masyarakat kota serang selama bulan puasa sampai lebaran sudah tercukupi, dimana selama bulan puasa dan lebaran kebutuhan daging meningkat menjadi 3 kali lipat dari kebutuhan di hari biasa.

"Daging sapi, daging kambing, dan unggas untuk menghadapi puasa dan lebaran dari perhitungan sudah mencukupi, jadi kalau kebutuhan sebelum puasa itu hanya sepertiganya, sedang di hari puasa meningkat menjadi 3 kali lipat," Ungkap Siswati.

"Setelah kami hitung, lanjut Siswati, kalau kebutuhan sebelum puasa dan lebaran untuk daging bagi penduduk Kota Serang sekitar 250 Ton, setelah puasa dan lebaran permintaan akan daging naik 3 kali lipat menjadi sekitar 750 ton, dan setelah kita hitung, persediaan yang kita punya ada sekitar 1536 Ton, jadi bisa kita simpulkan persediaan daging untuk konsumen di Kota Serang tercukupi,"imbuhnya.

Siswati juga menambahkan, tidak hanya daging yang tercukupi, untuk persediaan telor juga tercukupi," telor alkhamdulillah kita mempunyai persediaan yang cukup, di hari biasa kebutuhan akan telor hanya sekitar 157 Ton, dan selama bulan puasa dan lebaran permintaan akan telor meningkat menjadi 3 kali lipat sekitar 472 ton, sementara persediaan di kota serang sekitar 992 ton, jadi bisa mencukupi kebutuhan penduduk kota serang selama bulan puasa dan lebaran," tandasnya.

 

 

Go to top